Bar - Pizzeria Ponte Europa
Impasto unico, ingredienti selezionati e tanta convivialità.
Passione e Ricerca
Il nostro impasto garantisce un’altissima digeribilità e leggerezza, caratteristiche date da una maturazione minima di 72h e partendo da una fermentazione personalizzata unita ad una alta idratazione.
Le materie prime scelte sono di alta qualità e selezionate, le tecniche di lavorazione, la ricerca dell’impasto perfetto e la scelta di determinate farine provengono da anni di ricerca e sono in continua evoluzione.
L’obiettivo è quello di farti scoprire il nostro impasto in maniera piacevole, con accostamenti di ingredienti che vadano a risaltare il prodotto finale e affiancandolo ad ottime birre artigianali.
Pizza, qualità e convivialità
Un posto dove stare bene, mangiare un’ottima pizza e tornare volentieri.
Impasto a lunga maturazione
Alta digeribilità, gusto unico e maturazione di 72h minimo.
Ingredienti freschi e selezionati
Polpa di pomodoro italiano di prima qualità e mozzarella fior di latte fresca.
Ambiente conviviale
Perfetto per serate in compagnia, in coppia o in famiglia.
